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       Φ 허브씨앗 > 다년생허브
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꽃을 먹는 허브 (22/24) 다년생허브 (37/39) 뿌리를 먹는 허브 (4/7) 일년생허브 (14/14)
잎을 먹는 허브 (33/36) 종자를 먹는 허브 (7/8) 차로 마시는 허브 (21/21)
    허브 아티초크 artichoke 종자             
 
허브 아티초크 artichoke
상품 번호 : GD012856
상품 구분 : 종자
판매 규격 : 10s (약 10 립)
판매 단위 : 1 봉
판매 가격 : 3,000 원
적 립 금 : 30원
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1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월
파종시기     
개화/수확      

***일반적 특징
분류 : 엉겅퀴과 다년초
학명 : CYNARA scolymus (Globe Artichoke)
원산지 : 지중해 연안, 카나리아제도
파종 및 수확시기 : 파종 4월 하순, 수확 5월 ~ 6월
이용 : 식용식물(꽃봉오리)
      -꽃봉오리는 식용이 가능하며 육질이 연하고 맛이 담백 할 뿐 아니라 영양가도 풍부하다.
      -단백질, 비타민 A, C, 칼슘, 철,인, 당류, 이뉼린 등이 함유되어 약용으로이용한다.
      -잎이나 뿌리에 시너링 성분은 담즙분비를 촉진하며, 기능이 저하된 간장이나 쇠약해진 소화기의 치료에 쓰이며,
       혈액중의 콜레스테롤을 낮춘다.
<상세설명>
**특징
-여러해살이 초본으로 줄기의 높이는 1.5m 에 달하며, 한번 심으면 4-5년 정도 수확이 가능하다.
-온화한 기후를 좋아하며 남부지방에서는 월동이 가능하다.
**심는 방법
-정식 포장은 50cm 이상으로 땅을 깊이 갈아 토심이 깊도록 하여야 뿌리 발육과 생육에 좋다.
-본엽 4∼5매 정도 자라면 정식이 가능하다.
-재식 간격은 이랑 폭 1.2m 정도에 주간 거리 90cm 정도로 충분히 넓혀 심는다.
-300평당 1ℓ 정도의 종자가 필요하며, 종자는 72공 플러그 트레이에 1립씩 파종한다.
-20∼30℃ 정도의 온도조건에서 10∼12일 후면 싹이 튼다.
-월동시기에는 잎은 남기고 꽃이 달린 줄기는 뿌리 가까이 자른다.
-잎은 볏짚을 많이 덮어 놓거나, 전체를 볏짚으로 싸서 묶어주도록 한다.
-우리나라의 경우 남부 해안 지대나 제주도에서는 자연 상태에서 월동이 가능하다.
-수확이 끝나면 줄기와 잎이 마르고 휴면기에 들어가므로, 줄기를 지제부 10cm 부분 정도에서 잘라준다.
**기후, 토양조건기후조건
-온화한 기후를 좋아하며 남부지방에서는 노지상태에서도 월동이 가능하다.
**토양조건
-토질은 그다지 가리지 않는 편이나 뿌리가 깊게 뻗게 되므로 토심이 깊고 물빠짐이 좋은 곳이 알맞다.
**물, 거름주기물주기
-정식 후 건조하면 생육이 나빠지므로 수분관리에 특히 유의한다.
-꽃봉오리가 발생할 때 많은 수분을 필요로 하므로 건조해를 받지 않도록 충분히 물을 준다.
-300평(10a)당 3,000kg 이상 퇴비를 사용하고, 밑거름은 성분량으로 질소, 인산, 칼리를 각각 10∼20kg 정도 사용한다.
-웃거름은 꽃봉오리 발생 전에, 그리고 수확 후 포기가 휴면기에 들어가기 전에 이랑측면에 사용한다.
수확하기정식 후 다음해부터 개화가 되고 수확이 가능하지만, 첫 해에는 적심을 하여 포기를 충실하게 키우고,
2년째부터 수확 하는 것이 충실한 꽃 봉오리를 얻을 수 있다.
수확은 5월 경 꽃 봉오리가 발생되므로 꽃 봉오리가 피기 전 어릴 때 줄기를 2cm 정도 붙여 자른다.
종자의 크기는 해바라기씨 보다는 작고 발아난이도는 비교적 쉬운편이다. (8도 이상에서 한 달)
가을에 씨앗을 파종하면 이듬해 5~6월 꽃봉오리 수확이 가능하며 봄에 파종하면
발아까지 약 1달이 걸리며 냉장고에 단기간 저온처리를 하면 발아가 빨라진다.
월동온도는 영하 12도 정도까지 견디며 한 번 파종 후 약 6년 동안 수확할 수 있다.
종자의 크기는 해바라기씨 보다는 작고 발아난이도는 비교적 쉬운편이다. (8도 이상에서 한 달)
가을에 씨앗을 파종하면 이듬해 5~6월 꽃봉오리 수확이 가능하며 봄에 파종하면
발아까지 약 1달이 걸리며 냉장고에 단기간 저온처리를 하면 발아가 빨라진다.
월동온도는 영하 12도 정도까지 견디며 한 번 파종 후 약 6년 동안 수확할 수 있다.
 
 
 
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